Le café dans le Louvre. Le meilleur point de vue pour profiter de la vue du Louvre, pour vivre l'expérience du Louvre.
Le nom du Café Marly vient de la Cour Marly du Louvre, où sont exposées des sculptures françaises du XVIIe siècle.
Combinant la grandeur du passé royal avec l'intérieur chic d'aujourd'hui, le Café Marly est tout simplement unique.
Avec une ambiance raffinée, une cuisine continentale exquise et l'une des vues les plus impressionnantes de Paris, ce restaurant supérieur offre un plaisir pour tous les sens.
Le Café Marly, fondé en 1994, bénéficie de l'un des emplacements les plus enviables de Paris. Situé sous les arcades de l'aile Richelieu du Louvre, il surplombe cette magnifique ancienne résidence royale et la fameuse pyramide inversée dessinée par Ieoh Ming Pei. La cour principale du Louvre et la pyramide de verre sont visibles depuis la terrasse et les fenêtres de ce lieu de prédilection des Parisiens au chic impossible.
Les hautes colonnes, les hauts plafonds voûtés et les couleurs rouge et or profondes du décor créent une atmosphère de formalité, mais aussi un changement bienvenu pour ceux qui ont passé des heures à trébucher dans le musée. Le restaurant intérieur comporte deux étages avec un balcon-terrasse. Les serveurs sont vêtus de costumes noirs très fins et d'une petite cravate noire, et de nombreuses hôtesses vous font asseoir dans des tenues dignes d'une soirée.
La meilleure partie du musée peut être vue à travers les fenêtres du restaurant, spécialement conçues par l'équipe de la Commission européenne. Yves Taralon et Olivier Gagnère.
Mais le Café Marly, c'est aussi une sublime terrasse sous les arcades qui entourent la Cour Napoléon, le meilleur endroit à Paris pour admirer la célèbre pyramide de verre de Ieoh Ming Pei. Le Café Marly, l'un des plus beaux secrets de la capitale française. Situé dans le 1er arrondissement, toujours à la mode, certainement très parisien, le Café Marly, cette "brasserie" mi-moderne, mi-époque Napoléon III bénéficie d'une vue exceptionnelle sur le Louvre et ses pyramides.
Mannequins, journalistes, créateurs de mode et autres, en bref "la jet set de Paris", viennent dans ce restaurant sophistiqué et s'assoient parmi les boiseries monumentales pour voir et être vus, ainsi que pour déguster la cuisine du Café Marly, qui est attrayante et pleine de caractère sans être prétentieuse.
Thierry et Gilbert Costes.
Le restaurant est la propriété de Les frères CostesGilbert et Thierry, dont les établissements sont synonymes de style et d'élégance. La décoration intérieure, signée par les célèbres designers Olivier Gagnère et Yves Taralon, offre une ambiance épurée et contemporaine, avec des bancs rembourrés, des boiseries dorées et de hauts plafonds qui rappellent le passé de résidence royale du Louvre.
Une cuisine française raffinée et traditionnelle est servie de 8 heures à tard dans la nuit, avec le petit-déjeuner, les collations, le déjeuner, le brunch et le dîner du soir présentés avec style et assurance. La cuisine est attrayante, avec beaucoup de caractère, sans être prétentieuse pour autant.
Les célébrités et la jet set viennent ici pour dîner, et vous ne savez jamais qui vous pourriez rencontrer. Mais même cela est éclipsé par la vue extraordinaire. Asseyez-vous sur la terrasse et regardez le monde passer dans le plus pur style parisien.
Beaumarly sonne comme une musique à vos oreilles, une promesse d'un moment unique à venir, quelque chose de très différent... Vent d'élégance soufflant sur la capitale française, le style Beaumarly est difficile à définir, car il s'incarne dans le caractère unique de chaque espace, qu'il s'agisse d'un café, d'une brasserie, d'un restaurant, d'un club ou d'un hôtel. La seule façon de le décrire est de dire que chaque espace Beaumarly est définitivement une icône. Du Café Marly au Café Français, en passant par Germain ou Matignon, Gilbert et Thierry Costes n'ont cessé depuis plus de 20 ans de réinventer l'art de la brasserie internationale, en privilégiant l'esthétique, les architectes créant les plus beaux espaces, le design et la gastronomie. Un certain regard sur l'avant-garde. Beaumarly est avant tout un style de vie.
Cuisine.
Le Café Marly propose un petit-déjeuner quotidien de 08h00 à 12h00 et vous pouvez choisir un petit-déjeuner continental français traditionnel fixe avec un grand café, de la crème, du thé ou du chocolat chaud, du jus d'orange ou de pamplemousse fraîchement pressé et un choix de viennoiseries ou de toasts avec beurre, confiture et miel, pour 19 €.
Vous pouvez également opter pour le petit-déjeuner à la carte, où les éléments ci-dessus sont achetés séparément, ainsi qu'une salade de fruits frais, une variété d'omelettes ou du granola et du fromage blanc faits maison. Des collations sont également proposées jusqu'à 20 heures, notamment diverses omelettes telles qu'un jambon ou un fromage, un club sandwich, un croque-monsieur ou un croque-madame, un sandwich chaud garni d'un œuf au plat accompagné d'une salade Mesclun. Vous constaterez que le menu à la carte propose un large éventail de plats différents, notamment des salades telles que le homard ou l'avocat fouetté et le crabe royal, la traditionnelle salade César au poulet, le poulpe réfrigéré et la salade de pommes de terre grelots ou la salade de quinoa végétarienne, par exemple, ainsi que des plats de pâtes tels que les raviolis aux truffes du fameux Maison de la Truffesitués sur la place de la Madeleine, et dont le prix varie entre 20 et 35 euros environ.
Brasserie parisienne chic située dans un cadre unique au musée du Louvre, la société Petrossian utilise des ingrédients frais et la plupart des plats sont préparés sur place, bien que certaines spécialités soient préparées par des établissements réputés à l'extérieur. Vous pourrez déguster un menu à trois plats composé de plats innovants et traditionnels. En ce qui concerne les entrées, il peut s'agir de gaspacho, de rouleaux de printemps au poulet à la basilique thaïlandaise, de sardines galiciennes au beurre de piment d'Espelette, de tamara aux truffes ou de foie gras de canard, conçu pour être partagé à deux. Vous pouvez également opter pour le Culatello, une viande salée italienne, quelque chose d'aussi simple que de l'Edamame japonais ou du jus de carotte, ou encore du Saumon fumé ou du Caviar Alverta Royal, tous deux provenant de La société Petrossiandont le prix varie de 10 euros environ.
Veuillez noter que le service de café régulier est fermé lorsqu'il sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Cela signifie que vous ne pourrez pas vous asseoir pour prendre une tasse de café ou une simple boisson pendant les repas.
Vous serez chassé dans des termes très clairs. Mais à part ce petit détail, il n'existe aucun autre endroit où l'on peut s'asseoir dans un café de luxe avec vue sur la pyramide de verre du Louvre.
- Brasserie Café MarlyPalais du Louvre
93, rue de Rivoli, Paris 1er
Tél. 0033 (0)1 49 26 06 60
Métro Palais Royal - Musée du Louvre, lignes 1 et 7
Thierry Stravers est co-propriétaire de Masonic Store.
Il aime combiner sa passion pour le style et l'élégance avec ses activités maçonniques.
Thierry est le propriétaire de Trenicaune agence de marketing et est membre du conseil d'administration de Loge Enlightenment No.313 O : Hoofddorp.
