Un blog di lifestyle per il Gentleman-Maçon di Raphaël van den Poel, The Belgian Dandy e Thierry Stravers di Vrijmetswinkel.nl.

Caffè nel Louvre. Il miglior punto di osservazione per godersi la vista del Louvre, per vivere il Louvre.
Il nome del Café Marly viene dalla Cour Marly del Louvre, dove sono esposte sculture francesi del XVII secolo.

Combinando la grandezza del passato reale con gli interni chic di oggi, il Café Marly è semplicemente unico.
Con un ambiente raffinato, una squisita cucina continentale e una delle viste più suggestive di Parigi, questo ristorante superiore offre un piacere per tutti i sensi.

Il Café Marly, fondato nel 1994, ha una delle posizioni più invidiabili di Parigi. Situato sotto le arcate dell'ala Richelieu del Louvre, si affaccia su questa magnifica ex residenza reale e sulla famosa piramide rovesciata progettata da Ieoh Ming Pei. Il cortile principale del Louvre e la piramide di vetro sono visibili dalla terrazza e dalle finestre di questo ritrovo preferito dei parigini impossibilmente chic.

Le alte colonne, gli alti soffitti a volta e i profondi colori rosso e oro dell'arredamento creano un'atmosfera di formalità, ma anche un gradito cambiamento per coloro che hanno passato ore ad inciampare nel museo. Il ristorante interno è a due piani con un balcone-terrazza. I camerieri indossano abiti neri molto sottili e una cravatta nera striminzita, e numerose hostess ti fanno sedere in abiti adatti a una serata fuori.

La parte migliore del museo può essere vista attraverso le finestre del ristorante, appositamente progettato da Yves Taralon e Olivier Gagnère.
Ma il Café Marly è anche una sublime terrazza sotto gli archi che circondano la Cour Napoleon, il posto migliore di Parigi per ammirare la famosa piramide di vetro di Ieoh Ming Pei. Café Marly, uno dei più bei segreti della capitale francese. Situato nel 1° arrondissement, sempre alla moda, certamente molto parigino, il Café Marly, questa "brasserie" metà moderna, metà dell'epoca di Napoleone III, gode di una vista eccezionale sul Louvre e le sue piramidi.

Modelle, giornalisti, stilisti e altri, in breve "il jet set di Parigi", vengono in questo sofisticato ristorante e si siedono tra i monumentali pannelli di legno per la vista e per essere guardati, così come per gustare la cucina del Café Marly, che è attraente e piena di carattere senza essere pretenziosa.

cafe marly paris negozio massonico regalia olandeseThierry e Gilbert Costes.

Il ristorante è di proprietà di I fratelli CostesGilbert e Thierry, i cui stabilimenti sono sinonimo di stile ed eleganza. Il design degli interni è opera dei rinomati designer Olivier Gagnère e Yves Taralon e offre un'atmosfera pulita e contemporanea con panche imbottite, rivestimenti in legno dorato e soffitti alti che ricordano il passato del Louvre come residenza reale.

Una cucina francese raffinata e tradizionale viene servita dalle 8 del mattino fino a tarda notte, con colazione, spuntini, pranzo, brunch e cena serale presentati con stile e sicurezza. Il cibo è attraente, con molto carattere, e tuttavia non è pretenzioso.

Le celebrità e il jet set vengono qui a cenare e non si sa mai chi si può incontrare. Ma anche questo è nanizzato dalla vista straordinaria. Sedetevi sulla terrazza e guardate il mondo che passa in vero stile parigino.
Beaumarly suona come una musica per le vostre orecchie, una promessa del momento unico che verrà, qualcosa di molto diverso... Un vento di eleganza che soffia nella capitale francese, lo stile Beaumarly è difficile da definire, poiché si incarna nell'unicità di ogni spazio, che sia un caffè, una brasserie, un ristorante, un club o un hotel. L'unico modo per descriverlo è dire che ogni spazio di Beaumarly è sicuramente un'icona. Dal Café Marly al Café Français, passando per Germain o Matignon, Gilbert e Thierry Costes reinventano costantemente l'arte della brasserie internazionale da oltre 20 anni, puntando sull'estetica, sugli architetti che creano gli spazi più belli, sul design e sulla gastronomia. Un certo tipo di avanguardia. Beaumarly è soprattutto uno stile di vita.

Cucina.

Il Cafe Marly offre una colazione quotidiana dalle 08:00 alle 12:00 e si può scegliere una colazione continentale tradizionale francese fissa con una scelta di un grande caffè, crema, tè o cioccolata calda, succo d'arancia o pompelmo appena spremuto e una scelta di viennoiseries o toast con burro marmellata e miele, per 19 €.

In alternativa, si può optare per la colazione à la carte, con gli elementi di cui sopra acquistati separatamente, insieme a macedonia di frutta fresca, una varietà di omelette o granola fatta in casa e fromage blanc. Gli spuntini sono anche disponibili fino alle 20:00, tra cui varie omelette come il prosciutto o il formaggio, club sandwich, un croque-monsieur o croque-madame, un panino caldo condito con un uovo fritto accompagnato da insalata Mesclun. Troverete che il menu a la carte offre una vasta gamma di piatti diversi, tra cui insalate come aragosta o avocado montata e granchio reale, una tradizionale insalata Caesar con pollo, polpo freddo e insalata di patate baby o un'insalata vegetariana quinoa per esempio, insieme a piatti di pasta come ravioli al tartufo dal famoso Maison de la Truffesituati in Place de la Madeleine, e il loro prezzo varia da circa 20 a 35 euro.

Una brasserie parigina chic in un ambiente unico al Musee du Louvre, la Petrossian Company usa ingredienti freschi e la maggior parte dei piatti sono fatti in casa, anche se alcune specialità sono preparate da rinomati stabilimenti esterni, e si può godere di un menu di tre portate di piatti innovativi più tradizionali. Quando si tratta di antipasti o antipasti, possono includere gazpacho, involtini primavera di pollo alla basilica tailandese, sardine galiziane con burro al peperoncino di Espelette, Tamara al tartufo o Fois gras di anatra, progettato per essere condiviso da due. Si può anche optare per il Culatello, un salume italiano, qualcosa di semplice come Edamame giapponese o succo di carota, o si può avere Salmone affumicato o Caviale Alverta Royal, entrambi da La compagnia Petrossianche hanno un prezzo a partire da circa 10 euro.

Si prega di notare che il servizio di caffetteria regolare è chiuso durante il servizio di colazione, pranzo e cena. Questo significa che non sarà possibile sedersi per una tazza di caffè o una semplice bevanda durante i pasti.
Sarete cacciati via senza mezzi termini. Ma a parte questo piccolo dettaglio, non c'è nessun altro posto dove ci si può sedere in un caffè di lusso con vista sulla piramide di vetro del Louvre

  • Brasserie Café MarlyPalazzo del Louvre
    93, rue de Rivoli, Parigi 1er
    Tel. 0033 (0)1 49 26 06 60
    Metro Palais Royal - Musée du Louvre, linee 1 e 7

Thierry Stravers è co-proprietario di Masonic Store.
Gli piace combinare la sua passione per lo stile e l'eleganza con le sue attività massoniche.
Thierry è il proprietario di Trenicaun'agenzia di marketing ed è un membro del consiglio di Loge Enlightenment No.313 O: Hoofddorp.